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中国传统糕点你知道有哪些吗 [复制链接]

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驴打滚

驴打滚是一道中国传统的糕点。它由糯米粉和豆沙馅制成,糯米粉包裹在豆沙馅外面,然后滚上芝麻或椰蓉等配料,再用沸水或蒸汽蒸熟。糖分适中,口感软糯、甜香可口,是中国南方地区非常受欢迎的小吃之一,在很多街头小摊和糕点铺子里都能买到。

马蹄糕

马蹄糕是一种中国传统的小吃,主要原料是马蹄粉和糖。马蹄粉是将马蹄晒干、打成粉状后制成的食材,具有清凉解暑、健胃消食的效果。制作马蹄糕时,将马蹄粉加入适量的水和糖,搅拌均匀后蒸熟即可。马蹄糕口感软糯、香甜可口,在中国南方地区非常受欢迎,是一种经典的传统小吃之一。

绿豆糕

绿豆糕是一种中国传统的甜点,主要原料是绿豆和糯米粉。绿豆是一种营养丰富、清热解*的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。制作绿豆糕时,先将绿豆煮熟捣成泥,再混合糯米粉、糖和水搅拌均匀,放入模具中蒸熟即可。绿豆糕口感柔软、绵密、味甜香糯,是中国南方地区非常受欢迎。

豌豆*

豌豆*是一种中国传统的糕点,主要原料是豌豆和糯米粉。制作豌豆*时,先将豌豆煮熟捣成泥,再加入糯米粉、糖等材料搅拌均匀,放入模具中蒸熟即可。豌豆*内部呈现出鲜绿的颜色,口感软糯、有弹性、清香甜美,是中国南方地区非常受欢迎的小吃之一。豌豆*富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,而且热量较低,适合作为下午茶或点心食用。

米糕

米糕是一种中国传统的糕点,主要原料是糯米。制作米糕时,先将糯米浸泡、蒸熟,再加入肉丁或红枣等配料拌匀,放入模具中压实后切成块状即可。米糕口感软糯、香甜可口,营养丰富,是中国南方地区非常受欢迎的小吃之一。不同地区的米糕有着不同的做法和口味,例如广东的“广式米糕”、福建的“沙茶肉松米糕”等。米糕是一种常见的早餐食品,在中国南方的早市上常能看到摆卖。

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